편의점 도시락 나트륨 덩어리

어제 저녁 뉴스를 보면서 깜짝 놀랐습니다. 편의점 도시락은 한번도 사 먹어보지 않은 사람이지만 요즘 많은 분들이 편의점 도시락을 드시는 것 같아 관심이 갔습니다. 직접 음식을 해먹지 않으면 결국은 식당이나 편의점에 가서 사서 먹어야 하는데 판매를 하는 업체에서 조금이라도 신경을 쓴다면 개선이 될 수 있을 것 같은데요. 

그런데 식당을 운영하시는 분의 말씀을 빌리면 소금을 적게 넣어 싱겁게 하면 손님들이 싫어한다는 것이지요. 맛이 없다고요. 우리의 입맛이 얼마나 짠 맛에 길들어 있는지를 알 수 있는 부분인 것 같아요. 싱겁게 먹는 것을 습관화 해서 우리들의 혀를 짠맛에 예민해지도록 해야할 것 같습니다.